Связь с мэрией

Мэр поздравил с днем рождения старейшего хлебопека Новосибирска

Сегодня мэр Владимир Городецкий поздравил с днем рождения столетнюю юбиляршу, старейшего хлебопека Новосибирска Станиславу Юревич.

«Это человек-легенда, страница в жизни города, — отметил Владимир Филиппович. — Посмотрите, с какой гордостью она говорит о своей работе. Ее помнят на предприятии, у нее много учеников, последователей». Мэр подчеркнул, что Станислава Фульгентовна приехала в Новосибирск и начинала свою трудовую деятельность в нашем городе в непростое время, когда только создавалась индустрия хлебопечения. В начале войны женщинам пришлось заменить ушедших на фронт мужчин, выполнять тяжелую работу.

«Мы работали по 12 часов в день, а после смены рыли землянки для эвакуированных, а также отмывали вагоны, в которых отправляли на фронт сухари, потому что у железной дороги тоже не хватало людей», — вспоминает Станислава Юревич. На хрупкие плечи молодого руководителя, — она была главным инженером хлебокомбината, — легло большое хлебопекарное хозяйство. Ей удалось добиться механизации труда женщин, вручную месивших тесто в 600-литровых емкостях: «Бывало, я по два-три дня не могла уйти с работы, надо было все контролировать, а производственные цеха были на большом расстоянии друг от друга. Было трудно, потому что с нас одновременно требовали больше хлеба и при этом экономии муки».

После войны свое мастерство и знания Станислава Юревич передавала молодежи, работая в училище. Ею подготовлено большое число квалифицированных специалистов хлебопекарной отрасли.

Сегодня юбиляршу поздравили ее коллеги — сотрудники и ветераны предприятия ОАО «Новосибхлеб», ее ученики, представители администрации Центрального округа. Землячество белорусов, откуда она родом, подарило Станиславе Юревич символический подарок — солодовый хлеб из Минска и льняной рушник, отметив, что хлеб и лен — самые главные богатства родной земли.

Владимир Городецкий вручил Станиславе Фульгентовне корзину цветов, подарок и 25 тысяч рублей. Традиция чествования 100-летних жителей существует в Новосибирске с 2010 года. В прошлом году более 40 человек перешагнули столетний рубеж, в этом году — уже 17. До конца года еще десяток горожан отпразднуют вековой юбилей.