2 декабря в МВК «Новосибирский Экспоцентр» состоится международный конкурс кулинарного мастерства «Новосибирский десерт».

Цели конкурса — популяризация профессии кондитера и кулинарного искусства, выявление талантливых специалистов, а также формирование современной культуры производства кондитерских изделий.

К участию приглашаются представители предприятий общественного питания, кондитеры и другие заинтересованные специалисты. Мастера смогут продемонстрировать свои таланты, получить признание и завести новые знакомства в кулинарной сфере.

Конкурсные номинации:

— свадебный торт;

— торт;

— пирожное;

— уникальный десерт;

— пряник;

— пирог;

— изделия из шоколада;

— скульптура.

Организаторы конкурса — Представительство национальной ассоциации кулинаров России в Сибири при поддержке министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области и мэрии Новосибирска.

Подробная информация о конкурсе, условиях участия и порядке подачи заявок размещена на официальном сайте мероприятия.

Регистрация на участие открыта до 23 ноября.