30 июня в 15.00 на сцене МФК «Сан Сити» (4 этаж) состоится конкурс профессионального мастерства среди барменов «Летний кубок — 2013» по номинациям «Классика» и «Флейринг».

В этом году за летний кубок будут соревноваться лучшие бармены из Новосибирска, Томска, Барнаула, Омска, Новокузнецка.

Оргкомитет конкурса возглавляет начальник управления потребительского рынка мэрии города Новосибирска Евгений Ваулин. В составе также — президент Новосибирской ассоциации барменов Максим Щеголев, независимый винный эксперт Станислав Ведякин и др.

В состав дегустационного жюри, кроме Станислава Ведякина, входят эксперты-дегустаторы в области напитков, ликероводочной и винодельческой продукции.

Техническое жюри представляют бармен клуба «Чердак» (г. Барнаул), двукратный победитель отборочного тура чемпионата мира, призер чемпионата России Владимир Суриков; корпоративный бармен компании «Комплекс-бар Новосибирск», бар-менеджер бара Friends ООО «Френдз», участник и призер Всероссийских конкурсов Кирилл Башкатов, а также представители барменской ассоциации России.

В этом году в барменском искусстве профессиональной сервировки для подачи авторских коктейлей впервые в конкурсе допускается использование собственной посуды, украшений, приемов сервировки.