АНОНС: Культурная программа форума Interra завершится гастрономическим фестивалем

15 сентября в 11 часов на сцене перед кинотеатром «Победа» состоится открытие фестиваля кулинарных культур «Кухни мира», в ходе которого к дегустации будут предложены блюда, приготовленные в режиме реального времени.

Сам фестиваль пройдет с 12 до 20 часов на перекрестке улиц Ленина и Урицкого. Пешеходная в этот день улица Ленина второй раз станет местом представления особенностей национальных кухонь. В этом году на участие в фестивале заявлено более 20 предприятий общественного питания, на центральной сцене «Интерры» запланированы выступления колоритных национальных коллективов, которые создадут атмосферу культурной толерантности. Основной акцент в дегустационной части фестиваля будет сделан на представлении уникальных кулинарных технологий по приготовлению блюд в режиме реального времени, в том числе на открытом огне.