О конкурсе профессионального мастерства
На конкурсе профессионального мастерства предприятий общественного питания повара, кондитеры и официанты Советского района продемонстрировали высокую технику исполнения кулинарных изделий.
Теперь и в этом районе выявлены «лучшие» в трех номинациях — кондитеры, повара и мастера сервиса.
На первом месте у кондитеров — комбинат общественного питания ЗАО «Астра» и столовая № 6, на втором — ресторан Дома ученых СО РАН, на третьем — ООО «Рента Гарант».
В поварском искусстве первое призовое место завоевали ресторан Дома ученых СО РАН и ресторан «Золотая долина», второе — столовая № 6, на третьем — кафе «Жили-были».
Два первых места присуждены и в номинации «Лучший официант»: ресторану Дома ученых СО РАН и ресторану «Золотая долина». На втором месте ресторан «Да Тан Ши Дя», на третьем — кафе «Жили-были».
Победителей поощрили благодарственными письмами администрации района и ценными призами. Обладатели первых мест продолжат соревнования на городском кулинарном фестивале «Сибирское гостеприимство — 2005».